SPINACH
小田原の冷涼な気候と肥えた土壌で育てたほうれん草は、葉が厚くやわらかく、甘みが強いのが特徴です。寒さに当たることで糖度が増す「寒締めほうれん草」は、冬から春にかけて特においしい旬の味わいです。
| 産地 | 神奈川県小田原市 |
|---|---|
| 収穫時期 | 通年(冬〜春が特においしい) |
| 内容量 | 1束〜(束数・量はご相談) |
| 保存方法 | 濡れた新聞紙で包み立てて冷蔵。3〜5日 |
| 発送方法 | クール便(冷蔵) |
お浸し
さっと茹でて出汁醤油で。甘みが引き立ちます
炒め物・卵とじ
バターや胡麻油で炒めると旨みが増します
スムージー
えぐみが少ないのでそのままスムージーにも
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